Frühling?

[adromischus]

Ja Bärlauch ist eine wunderbar vielseitige Pflanze und sollte deshalb in keinen Garten fehlen! Bei einen leicht feuchten, schattigen Standort wuchert er wie verrückt und bildet dichte Bestände. Neben den schmackhaften Bärlauchpesto mag ich ihn noch sehr gerne klein geschnitten auf s Brot.

[K.W.]

Ja Bärlauch ist eine wunderbar vielseitige Pflanze und sollte deshalb in keinen Garten fehlen! Bei einen leicht feuchten, schattigen Standort wuchert er wie verrückt und bildet dichte Bestände. Neben den schmackhaften Bärlauchpesto mag ich ihn noch sehr gerne klein geschnitten auf s Brot.

Genau so!!!

Wir haben eine Ecke mit Bärlauch und Maiglöckchen im Mischsatz bepflanzt.
Je nachdem wer zu Besuch kommt, wird dann dort geerntet. Die Blätter der Maiglöckchen sind einfach bißfester. . .


Herzliche Grüße

K.W.

[schlurf]

Erinnert mich an den Witz mit der Pilzsuppe - kennt Ihr den?

[adromischus]

Erinnert mich an den Witz mit der Pilzsuppe - kennt Ihr den?

Leider nicht!

Viele grüße
Klaus

[schlurf]

Sitzen zwei Witwen beim Kaffee.
A: Ich bin schon zweimal verwitwet, einmal ein Autounfall und einmal Herzinfarkt und Du?
B: Ich schon dreimal, der Erste ist an Pilzvergiftung gestorben.
A: Oh wie schlimm und der Zweite?
B: Auch an Pilzvergiftung.
A: Ist ja schrecklich, sag nur der Dritte auch?
B: Nein der ist die Treppe hinuntergestürzt.
A: O Gott, wie kam das denn?
B: Der wollte die Pilzsuppe nicht essen!

[adromischus]

Der war echt gut!

[Sammy]

Sitzen zwei Witwen beim Kaffee.
A: Ich bin schon zweimal verwitwet, einmal ein Autounfall und einmal Herzinfarkt und Du?
B: Ich schon dreimal, der Erste ist an Pilzvergiftung gestorben.
A: Oh wie schlimm und der Zweite?
B: Auch an Pilzvergiftung.
A: Ist ja schrecklich, sag nur der Dritte auch?
B: Nein der ist die Treppe hinuntergestürzt.
A: O Gott, wie kam das denn?
B: Der wollte die Pilzsuppe nicht essen!

Grööööhl

[Sammy]

Bitteschön
Und schön auf Maiglöckchen und Herbstzeitlosen achten die sind giftig

[adromischus]

Hallo Claudia, kennst du die Seite Mundraub? Wenn nicht, kannst du darin ja mal stöbern, auf der Karte sind Bärlauch Standorte zu finden. (Unter Kräuter kommst du zu den Bärlauch.)
http://mundraub.org/map

Viele grüße
Klaus

[claudia]

hi Klaus,
nein, die Seite kenne ich nicht und da werde ich sofort mal stöbern gehen!!!
Denn eigentlich meinte ich: Autobahndreieck .... LKWs ...... BIO?????? Zum Davonlaufen
VG, Claudia

[Sammy]

Wir haben im letzten Jahr viele Kräuter selbst gesammelt und daraus leckere Tees gemacht

[Wetterhex]

Auch hab ich bärlauchbutter und bärlauchsalz gemacht, desweitern steht hier noch Öl, Essig und Tinktur zum Zeitpunkt Ehen rum.

Letstes Wochenende hab ich tollen Honig aus Gänseblümchen, schlüsselblumen und Huflattich gemacht. Bilder werd ich morgen hochladen, wenn ich am läppi bin

[claudia]

hi,
wie machst Du denn das Bärlauchsalz?
Vielleicht gibts bald ne Seite für Rezepte bzw. Verwendung, auch aus Arizona, Namibia, Spanien, Sri Lanka .... mit Cissus, Ipomoea, Kaktusfeigen und kann man die die Kürbisse von Kedrostis eigentlich essen?
VG, Claudia

[Wetterhex]

Stell das Rezept nachher auch dazu.

[Sammy]

Ich werde dieses Wochenende noch eine Rezepte-Rubrik einrichten